饺子皮煎饼的做法

• 1.土豆去皮切块 上蒸锅蒸15分钟 盛出压成泥

• 2.将猪肉洋葱切碎

• 3.起锅 放适量油 放洋葱炒香 下猪肉炒至变色 放少许盐 生抽翻炒均匀 盛出

• 4.炒好的洋葱与土豆泥搅拌均匀

• 5.取一张饺子皮 将土豆泥放上

• 6.再取一张饺子皮盖上 用叉子压型

• 7.另起锅倒入食用油 油热放入饺子炸 （要经常翻面 避免糊了）

• 8.就可以了 切开后 看着里面软的 口感不错