鸡蛋:养血
1.准备所需材料
2.酵母凉水融化
3.鸡蛋打散
4.牛奶,白糖,奶皮,盐另放容器搅拌均匀,,在把打散鸡蛋放入继续搅拌
5.搅拌均匀最后放入面粉
6.和好的面
7.放面板继续揉面
8.揉出手套模
9.分成12个剂子
10.盖上保鲜膜醒20分钟
11.面醒好后开始那制作,擀成长舌型,从上往下卷
12.卷好了之后依次再重新擀成舌型
13.把单个剂子中间切开
14.把盐,芝麻少许面粉放碗里搅拌均匀
15.切好的底部蘸芝麻糖
16.盘底刷玉米油,依次把做好的成型摆盘
17.烤箱调醒发至80分钟,底部放一碗热水
18.发至2倍大这样就可以烤了
19.烤箱调制烘培档,上下火180度开烤
20.烤10分钟后拿出来刷蜂蜜
21.刷好蜂蜜再烤5分钟就出锅了
22.底部特别酥脆
23.摆个型
揉面是关键,很累,一定出手套膜在制作