桂花葡萄干桃胶羹的做法

做法：

• 1. 我买的是30一斤的，还有一些杂质，下次会买更好的，会干净。
• 2. 我家人比较多，取10到20g，桃胶很会泡发的，一个人吃的话几粒就够了。
• 3. 放水里浸泡过夜，10个小时左右，时间太短，大颗粒里面还是硬的，用水反复清洗去除杂质，我用手加漏勺洗了四五遍。
• 4. 懒人喜欢用电饭煲，因为可以定时呀，选蒸煮30分钟。
• 5. 剩余十分钟的时候放入葡萄干
• 6. 剩余5分钟的时候放入冰糖和糖桂花
• 7. 连锅端出放凉，大夏天的时候放入冰箱冰镇后风味更加
• 8. 桃胶有点透明装陶瓷碗拍照效果会更赞，这个天气，早餐可以喝温热的，室温冷却后当下午茶嫩滑的口感很是过嘴瘾。