鸡蛋:养血 米饭:活血化瘀
1.准备好食材
2.香肠,黄瓜,胡萝卜,葱切小粒
3.鸡蛋磕在碗里备用
4.锅里倒油
5.油7分熟时把碗里的鸡蛋倒在锅里用筷子迅速划散
6.放入香肠煸炒几下
7.放入胡萝卜,黄瓜一起煸炒1分钟左右
8.倒入米饭继续翻炒
9.倒入酱油和葱花翻炒几下
10.出锅装碗,是不是很诱人啊
我是一次性完成的,你们也可以蛋和配料先炒好盛起,另起油锅炒饭,饭炒好再把配料一起炒均匀,我这样的炒法少油,而且快。
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