洋葱:利水 胡萝卜:健脾
1.把鱿鱼去掉内脏后清洗干净切花刀。
2.胡萝卜、洋葱、青红椒切成斜片,准备好韩式辣椒酱。
3.锅中放适量油烧热后,放入鱿鱼大火爆炒。
4.调入生抽翻炒均匀。
5.再放入洋葱、胡萝卜和青、红椒。
6.调入韩式辣椒酱和糖。
7.翻炒均匀关火即可。
8.成品图。
鱿鱼下锅后要大火爆炒,不然就会下来汤水。放完辣酱后咸度已经够了,所以无需另外加盐。
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