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  • 用料:

  • 洋葱  90克
  • 鸡蛋  2个
  •  2克
  • 孜然粉  适量
  • 味达美酱油  适量

小贴士:

要小火慢煎,我煎的就有点火大了。
孜然粉按个人口味添加。

做法:

  • 1. 取一个干净的容器,将鸡蛋打入容器里,用筷子打散。
  • 2. 洋葱切碎。
  • 3. 将图2放入图1的容器里,放入盐+孜然粉+味达美酱油搅拌均匀。
  • 4. 平底锅刷一点油。
  • 5. 油热倒入搅拌均匀的鸡蛋液,用木铲子将洋葱铺平,要小火慢煎。
  • 6. 一面煎好再翻另一面,另一面煎1分钟左右即可关火。
  • 7. 把饼切块摆盘,摆出扇形,用黄瓜片.圣女果.洋葱丝做装饰(如图所示)。
  • 8. 美美哒再来一张。