西红柿:生津止渴 豆腐:清热泻火 紫菜:化痰
1.西红柿洗净后用筷子穿上放在火上烤一下,表皮起皱裂开即可,用这种方法去皮很方便
2.去皮的西红柿切小块,葱切碎
3.锅中加入适量油下西红柿和葱花翻炒至软烂,加入适量水和番茄沙司
4.豆腐洗一下切小粒
5.锅中水烧开后加入豆腐块
6.大火烧开转小火炖几分钟,加入紫菜,少许盐调味
7.紫菜煮开即可出锅
西红柿去皮煮汤,口感更好,可以多炖一会汤汁浓稠更好喝。
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