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孔雀开屏
健康功效
武昌鱼:消食积、健脾、益胃
孔雀开屏的做法
![孔雀开屏的做法图解1]()
1.鱼除鳞、去鳃、去内脏洗净，然后去头、鱼鳍
![孔雀开屏的做法图解2]()
2.鱼身切5毫米厚片备用
![孔雀开屏的做法图解3]()
3.葱切段，姜切丝
![孔雀开屏的做法图解4]()
4.胡萝卜切小圆片
![孔雀开屏的做法图解5]()
5.鱼片放少许盐、生抽、耗油、蒸鱼豉油、糖、葱、姜、豆豉、料酒腌二十分钟，点缀胡萝卜
![孔雀开屏的做法图解6]()
6.开水上锅蒸8分钟
![孔雀开屏的做法图解7]()
7.撒葱花出锅
小贴士
首先鱼一定要新鲜，再个蒸的时间不要太长，开水上锅八分钟刚刚好
孔雀开屏的家常做法
（全部）
武昌鱼:消食积、健脾、益胃
1.鱼除鳞、去鳃、去内脏洗净，然后去头、鱼鳍
2.鱼身切5毫米厚片备用
3.葱切段，姜切丝
4.胡萝卜切小圆片
5.鱼片放少许盐、生抽、耗油、蒸鱼豉油、糖、葱、姜、豆豉、料酒腌二十分钟，点缀胡萝卜
6.开水上锅蒸8分钟
7.撒葱花出锅
首先鱼一定要新鲜，再个蒸的时间不要太长，开水上锅八分钟刚刚好
