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油炸花生米
食材用料
盐 |
油炸花生米的做法
![油炸花生米的做法图解1]()
1.准备食材：洗净的花生米一碗
![油炸花生米的做法图解2]()
2.锅中倒油
![油炸花生米的做法图解3]()
3.放入花生米，开火
![油炸花生米的做法图解4]()
4.中小火要不停的翻炒，以免花生受热不均匀，当听到噼啪的声音时，翻炒的速度要快，调小火，边炒边看花生的红皮是否开始变色，当比原来颜色稍深一点的时候，关火撒点盐搅拌均匀，铲出来
![油炸花生米的做法图解5]()
5.装盘，一道美味的花生米炒好了
小贴士
炒花生米要凉锅凉油放入花生米，然后慢慢的炒，当花生米开始有声音的时候，开小火快速翻炒，红皮稍微变色关火，放盐在锅中炒匀，这个过程油温会将花生米继续加热，要掌握好火候，以免炒过
油炸花生米的家常做法
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