1.准备食材:提前把猪肉卤好,肉切片,葱、辣椒切斜条,蒜切片
2.锅中倒油,油热后放入花椒
3.倒入辣椒和蒜片,爆香
4.放入葱
5.放入肉
6.少许盐
7.味极鲜
8.翻炒两下关火,放点鸡精
9.装盘
这道菜要快速炒制,盐和味极鲜只要一点就好
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