毛豆炒鸡

毛豆炒鸡
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作者:蒹葭伊人

健康功效

毛豆:清热解毒
鸡肉:保护神经系统

毛豆炒鸡的做法

  • 毛豆炒鸡的做法图解1

    1.准备下食材,毛豆刚买回来带壳的!去掉壳就好了!很新鲜!大蒜切片,姜切丝,鸡肉切条,备用!

  • 毛豆炒鸡的做法图解2

    2.锅里放少量的油,把鸡肥肉放入爆香,炸出鸡油!

  • 毛豆炒鸡的做法图解3

    3.然后放大蒜放入爆香!

  • 毛豆炒鸡的做法图解4

    4.把鸡肉放入翻炒片刻!

  • 毛豆炒鸡的做法图解5

    5.把毛豆放入翻炒四五分钟左右!

  • 毛豆炒鸡的做法图解6

    6.太干可以洒一丁点丁点水,软化毛豆皮!放适量的盐和鸡精调味,翻炒片刻!

  • 毛豆炒鸡的做法图解7

    7.盛起装盘!这道菜就完成了!

小贴士

炒毛豆不能放太多水焖哦,这样就没了酥软感!这样做出来的豆,小朋友好喜欢吃!

本菜谱由蒹葭伊人上传

毛豆炒鸡的家常做法

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