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黄骨鱼炖豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
黄骨鱼炖豆腐的做法
![黄骨鱼炖豆腐的做法图解1]()
1.准备所需食材
![黄骨鱼炖豆腐的做法图解2]()
2.黄骨鱼洗干净沥干水，豆腐切成小块，姜切成片
![黄骨鱼炖豆腐的做法图解3]()
3.热锅放油，温热八成热把鱼放进锅里煎，稍稍两面煎一下就可以
![黄骨鱼炖豆腐的做法图解4]()
4.煎的差不多了就可以加水了，顺便把姜和也放进去，大火煮开，撇去浮末，调小火炖十分钟
![黄骨鱼炖豆腐的做法图解5]()
5.汤变成乳白色了，把豆腐加进去，加上适量盐
![黄骨鱼炖豆腐的做法图解6]()
6.小火继续炖煮十分钟左右即可
![黄骨鱼炖豆腐的做法图解7]()
7.撒上葱花，味道超赞，嘿嘿……很黄的汤
小贴士
1、鱼的份量自行增减，我这是我家宝贝一个人吃的
2、鱼汤就不要再加鸡精和味精提鲜了，鱼汤本身就已经很鲜美了
3、盐在加豆腐时一起加，更容易入味
黄骨鱼炖豆腐的家常做法
（全部）
