心形鸡蛋

心形鸡蛋
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作者:好有福气

食材用料

土鸡蛋 两个
火腿肠 一根
适量
黑胡椒粉 适量
葵花油 适量
牙签 两根

心形鸡蛋的做法

  • 心形鸡蛋的做法图解1

    1.把火腿肠,鸡蛋与其它的配料准备好待用。

  • 心形鸡蛋的做法图解2

    2.火腿肠去衣对半切开

  • 心形鸡蛋的做法图解3

    3.摆正,端口留1厘米到2厘米之间再从中间切开。

  • 心形鸡蛋的做法图解4

    4.再摆成心型

  • 心形鸡蛋的做法图解5

    5.牙签分段,尖部的地方把火腿肠的接口固定好。

  • 心形鸡蛋的做法图解6

    6.煤气炉小火,锅中倒入适量的葵花油,转动一下均匀一下油锅。

  • 心形鸡蛋的做法图解7

    7.火腿肠放入煎一下变软

  • 心形鸡蛋的做法图解8

    8.再打入鸡蛋

  • 心形鸡蛋的做法图解9

    9.撒上少许的盐,盖上锅盖焖2分钟。

  • 心形鸡蛋的做法图解10

    10.盛出放入盘中

  • 心形鸡蛋的做法图解11

    11.再把牙签拿掉,撒上少许的黑胡椒粉,即可享受有营养又有爱心的早餐了!

  • 心形鸡蛋的做法图解12

    12.效果图

  • 心形鸡蛋的做法图解13

    13.这样做法做出来的蛋黄刚好是7、8分熟,最有营养了!很香!

小贴士

全程小火,摆成心形的时候要小心不要拗断了。火腿肠放入锅中等变软了后再打入鸡蛋,这样的话可以避免鸡蛋液流出来,影响了美观!

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心形鸡蛋的家常做法

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