芋头:健脾
红糖:健脾
白糖:低蛋白质
1.把地瓜,芋头洗干净入锅蒸熟大约20分钟!
2.熟了之后趁热去皮,各自压成泥越细越好!
3.然后根据自己口味加上白糖,红糖或者是蜂蜜!加上地瓜粉揉成面团!
4.芋头去皮压成泥!加上2份地瓜粉1份面粉的比例合成面团!
5.和好的面团到不粘手为止!
6.做成长条,一个个的切下来,大小要均匀!
7.这是做好的!真累!
8.锅内水开后下入地瓜芋圆
9.等到飘到上面来就可以出锅喽!用凉水拔一下口感更棒哒!
10.装盘即可!吃不了可以放到冰箱随时吃随时拿出来就好了!
地瓜粉放的多口感越有弹性!糖根据个人口味来加,我喜欢原汁原味所以没有加!