白灼圆生菜

白灼圆生菜
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健康功效

圆生菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

生抽 2勺
蒜末、小葱 适量
小红椒 1个
适量

白灼圆生菜的做法

  • 白灼圆生菜的做法图解1

    1.生菜洗净,把根部抠掉;蒜切末,葱切段,红椒切丝

  • 白灼圆生菜的做法图解2

    2.汤锅烧开水,加一小勺盐,生菜扔进去,烫十秒钟,保证每片叶子受热均匀即可盛出

  • 白灼圆生菜的做法图解3

    3.另支一口锅,油热后转小火,蒜末呛出香味后关火,依次倒入生抽、醋、白糖、小红椒丝,翻炒均匀

  • 白灼圆生菜的做法图解4

    4.拌匀的调料浇在烫好的生菜上面

  • 白灼圆生菜的做法图解5

    5.摆盘

  • 白灼圆生菜的做法图解6

    6.开吃

小贴士

烫生菜的开水里加一勺盐,能保证生菜的颜色更翠绿鲜艳

白灼圆生菜的家常做法

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