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糯米肉圆子的做法
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用料:
糯米
100克
瘦肉
200克
枸杞
几颗
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
生粉
适量
葱
适量
生姜
适量
做法:
1.
糯米提前五个小时泡好
2.
瘦肉和生姜葱切碎
3.
肉沫里面加入生姜葱末生粉生抽胡椒粉盐抓腌一下
4.
糯米沥干水分装在盘中
5.
肉沫弄成圆球放入糯米中
6.
滚一圈使肉丸粘上糯米
7.
所有的都粘好了
8.
煮饭的时候放在电饭煲上蒸,待饭煮好肉丸子也熟了
9.
加上枸杞做装饰