打印
  • 用料:

  • 糯米  100克
  • 瘦肉  200克
  • 枸杞  几颗
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生抽  适量
  • 生粉  适量
  •  适量
  • 生姜  适量

做法:

  • 1. 糯米提前五个小时泡好
  • 2. 瘦肉和生姜葱切碎
  • 3. 肉沫里面加入生姜葱末生粉生抽胡椒粉盐抓腌一下
  • 4. 糯米沥干水分装在盘中
  • 5. 肉沫弄成圆球放入糯米中
  • 6. 滚一圈使肉丸粘上糯米
  • 7. 所有的都粘好了
  • 8. 煮饭的时候放在电饭煲上蒸,待饭煮好肉丸子也熟了
  • 9. 加上枸杞做装饰