1.把鸡蛋如图
2.把肉末倒在鸡蛋里。放盐、酒、鸡精、醋反复把它揉匀锅里放一锅水烧开。关火备用
3.用手把肉末捏成小肉丸形
4.用小,勺子把它捞出放在锅里面。
5.全部做出来以后,开火烧开。再用小火焖一下
6.做好的小肉圆应该是如图。
7.然后把小青菜放在里面,穿一下用到火烧开,尝一下味道。就ok了。
8.香喷喷的小青菜穿小肉圆你学会了吗?
穿小肉圆时把肉圆放在锅里面,一定要关火,如果开火做小肉圆,小肉园会不成形
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