丝瓜蛋花汤

丝瓜蛋花汤
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作者:恺淳妈妈

健康功效

丝瓜:解毒
鸡蛋:养血
香菜:养肝

丝瓜蛋花汤的做法

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解1

    1.丝瓜刮掉薄皮

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解2

    2.切成滚刀状

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解3

    3.锅中放适量油,放入丝瓜翻炒一下

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解4

    4.炒软丝瓜的时候加适量清水

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解5

    5.准备好蛋液

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解6

    6.水开之后倒入蛋液煮开,同时加入适量盐,香菜葱花,香油,枸杞出锅即可

  • 丝瓜蛋花汤的做法图解7

    7.成品图

小贴士

鸡蛋扑入沸水中,最好先不要搅动,以免有蛋腥味。

本菜谱由恺淳妈妈上传

丝瓜蛋花汤的家常做法

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