香哈网>菜谱大全>山药烧肉
山药烧肉
健康功效
山药:止泻、健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
山药烧肉的做法
![山药烧肉的做法图解1]()
1.猪里脊洗净切薄片，用少许盐 生抽 料酒腌制十五分钟
![山药烧肉的做法图解2]()
2.山药两段洗净
![山药烧肉的做法图解3]()
3.去皮切片，在清水中多洗几遍洗去黏液，泡在水中备用
![山药烧肉的做法图解4]()
4.姜切片。准备三个干辣椒
![山药烧肉的做法图解5]()
5.准备芹菜一根洗净切斜刀块
![山药烧肉的做法图解6]()
6.锅中倒适量油，爆香姜片和干辣椒
![山药烧肉的做法图解7]()
7.把肉片倒入快速滑散，炒至肉片发白
![山药烧肉的做法图解8]()
8.倒入沥干水份的山药片番炒均匀
![山药烧肉的做法图解9]()
9.在放入香芹炒匀，炒至山药透明状加盐 鸡粉调味
![山药烧肉的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
山药有黏液去皮切片要带一次性手套，防止麻手。切片后早用清水多洗几遍。
山药烧肉的家常做法
（全部）
