芹菜:平肝 木耳:补血、护齿、保护骨骼 香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.木耳提前泡好,洗净控干水分。
2.芹菜从中间切开,切成小段。
3.葱切小段,蒜切末,香肠切片。
4.锅中倒入油,油热后下入葱花,蒜末爆香,下入芹菜。
5.翻炒几下,下入香肠,木耳。放入盐,生抽。
6.翻炒一会,出锅装盘。
因为放了生抽,盐要少放。
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