啤酒炖排骨

啤酒炖排骨
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作者:美梦9898

健康功效

酱油:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳

啤酒炖排骨的做法

  • 啤酒炖排骨的做法图解1

    1.小排洗净

  • 啤酒炖排骨的做法图解2

    2.准备好配料

  • 啤酒炖排骨的做法图解3

    3.水开焯下小排,煮5分钟

  • 啤酒炖排骨的做法图解4

    4.过冷水清洗一遍

  • 啤酒炖排骨的做法图解5

    5.锅热油7分熟,蒜和八椒爆香

  • 啤酒炖排骨的做法图解6

    6.倒入小排炒2~3分钟

  • 啤酒炖排骨的做法图解7

    7.放酱油,糖,辣椒,香叶,啤酒

  • 啤酒炖排骨的做法图解8

    8.开中小火一直熬,大概需25~40分钟

  • 啤酒炖排骨的做法图解9

    9.收汁差不多了放鸡粉撒葱花即可

小贴士

一瓶啤酒全部倒进去,如果肉还煮不烂可以加点水,或者焯水多些时间。

本菜谱由美梦9898上传

啤酒炖排骨的家常做法

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