清汤鲫鱼

清汤鲫鱼
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作者:凝露冰心

健康功效

鲫鱼:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

清汤鲫鱼的做法

  • 清汤鲫鱼的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 清汤鲫鱼的做法图解2

    2.鲫鱼清洗干净,在鱼两面身上各划几刀

  • 清汤鲫鱼的做法图解3

    3.豆腐切小块

  • 清汤鲫鱼的做法图解4

    4.净锅放适量油下入姜片小炒

  • 清汤鲫鱼的做法图解5

    5.加入适量清水煮开,把浮沫捞掉

  • 清汤鲫鱼的做法图解6

    6.放入豆腐煮15分钟,调入适量盐和味精,最后放入葱段即可

  • 清汤鲫鱼的做法图解7

    7.成品图

小贴士

鲫鱼也可以切小块煮。

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清汤鲫鱼的家常做法

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