玉米:祛湿 八角:理气、止痛、温阳 花椒:温中
1.准备好所需的食材。
2.锅内放凉水没过棒骨2厘米。
3.水开后撇去浮沫,放入葱姜蒜,八角,大料,桂皮,料酒。
4.放入1根玉米,水开后转小火炖制一个半小时。
5.加入适量盐,枸杞子,少量醋继续小火炖制半小时。
6.一道营养美味的大骨棒汤就出锅啦!
炖制时放少许醋有利于钙质的析出。
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