大骨棒汤

大骨棒汤
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作者:无为0062

健康功效

玉米:祛湿
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中

食材用料

棒骨 1根
葱姜蒜 适量
适量

大骨棒汤的做法

  • 大骨棒汤的做法图解1

    1.准备好所需的食材。

  • 大骨棒汤的做法图解2

    2.锅内放凉水没过棒骨2厘米。

  • 大骨棒汤的做法图解3

    3.水开后撇去浮沫,放入葱姜蒜,八角,大料,桂皮,料酒。

  • 大骨棒汤的做法图解4

    4.放入1根玉米,水开后转小火炖制一个半小时。

  • 大骨棒汤的做法图解5

    5.加入适量盐,枸杞子,少量醋继续小火炖制半小时。

  • 大骨棒汤的做法图解6

    6.一道营养美味的大骨棒汤就出锅啦!

小贴士

炖制时放少许醋有利于钙质的析出。

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大骨棒汤的家常做法

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