海南风光

海南风光
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作者:厚道食神

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
苹果:生津

食材用料

甜玉米粒 1罐
山楂卷 1个
茄皮 少许
黄瓜片 少许
生粉 适量

海南风光的做法

  • 海南风光的做法图解1

    1.把食材去皮,洗净准备好。

  • 海南风光的做法图解2

    2.把罐装玉米倒出来;苹果紫薯,山楂各切小丁。

  • 海南风光的做法图解3

    3.把三丁拌在玉米粒中,拌上生粉待用。

  • 海南风光的做法图解4

    4.锅内色拉油500g烧七成热,倒入静盆中待用。

  • 海南风光的做法图解5

    5.把玉米粒均匀撒在锅中成圆饼状。

  • 海南风光的做法图解6

    6.把盆里热油顺着锅边慢慢浇,玉米粒遇热油定型。

  • 海南风光的做法图解7

    7.再把盆里剩下的热油全倒在锅里。

  • 海南风光的做法图解8

    8.捞出后的玉米饼。

  • 海南风光的做法图解9

    9.把玉米饼放在案板上切成大小均匀的块。

  • 海南风光的做法图解10

    10.把玉米饼按图摆造型

  • 海南风光的做法图解11

    11.中间放点香菜点缀,还有圣女果剑成玫瑰花放中央。

  • 海南风光的做法图解12

    12.把上图移至大盘中,摆茄皮,黄瓜片装饰一下,成品后的菜肴。

小贴士

喜欢吃糖的可以在玉米烙上撒些白糖。

本菜谱由厚道食神上传

海南风光的家常做法

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