葱花鸡蛋面

葱花鸡蛋面
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋挂面 200克
油菜心 少许
葱花 少许
少许
鸡精 少许

葱花鸡蛋面的做法

  • 葱花鸡蛋面的做法图解1

    1.准备好鸡蛋挂面

  • 葱花鸡蛋面的做法图解2

    2.准备好鸡蛋

  • 葱花鸡蛋面的做法图解3

    3.葱花

  • 葱花鸡蛋面的做法图解4

    4.材料都准备好后,我们先煮鸡蛋

  • 葱花鸡蛋面的做法图解5

    5.鸡蛋煮熟后捞出,放入冷水里方便剥皮

  • 葱花鸡蛋面的做法图解6

    6.汤锅里放水,水开后放入挂面煮

  • 葱花鸡蛋面的做法图解7

    7.加入少许盐,鸡精调味(根据个人口味)

  • 葱花鸡蛋面的做法图解8

    8.在放入少许的麻油(根据个人口味)

  • 葱花鸡蛋面的做法图解9

    9.煮熟后捞出(我用的细挂面煮几分钟就熟了)

  • 葱花鸡蛋面的做法图解10

    10.直接用煮面的汤烫一下菜心捞出

  • 葱花鸡蛋面的做法图解11

    11.把面装入汤碗中

  • 葱花鸡蛋面的做法图解12

    12.摆上菜心

  • 葱花鸡蛋面的做法图解13

    13.在放上鸡蛋

  • 葱花鸡蛋面的做法图解14

    14.浇上煮面的汤汁

  • 葱花鸡蛋面的做法图解15

    15.最后撒些葱花(喜欢吃辣可以放些辣椒油)或韭菜花

  • 葱花鸡蛋面的做法图解16

    16.成品

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葱花鸡蛋面的家常做法

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