小米蔬菜疙瘩汤的做法

• 1.准备好材料

• 2.把小米洗干净，放入电饭锅里加水开始煮。

• 3.开始把备好的材料全部切成丁备用。
  
  

• 4.电饭锅开锅煮5分钟，用笊篱把水控出来，在过一下凉水，控出来的水不要倒掉一会还要用。
  

• 5.把控干水的小米倒入面粉里，用筷子快速拌匀成小疙瘩备用。

• 6.炒勺加油，放入葱，姜，蒜煸炒出香味。

• 7.加入肉丁，料酒炒香。

• 8.把切好的蔬菜丁，虾皮全部放进去煸炒软。

• 9.把刚才控小米的水倒进去。

• 10.烧开锅，把拌好的小米疙瘩放进去。

• 11.开锅煮6~7分钟关火，放入海苔，撒上一点点盐。

• 12.在撒上白胡椒粉

• 13.最后撒上牛肉粉，拌匀。

• 14.好了，美味的疙瘩汤来一碗吧！