虾仁猪肉丸

虾仁猪肉丸
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作者:普木

健康功效

虾:补肾壮阳

虾仁猪肉丸的做法

  • 虾仁猪肉丸的做法图解1

    1.剥虾仁,去虾线,备用

  • 虾仁猪肉丸的做法图解2

    2.虾仁放碗里加入料酒,盐和淀粉,料酒多放一点,搅拌均匀,腌制一会

  • 虾仁猪肉丸的做法图解3

    3.肉末里放入一个鸡蛋,盐,料酒,淀粉两勺,料酒多放一点,搅拌均匀,腌制一会

  • 虾仁猪肉丸的做法图解4

    4.葱多量,洗干净切碎

  • 虾仁猪肉丸的做法图解5

    5.把葱放入腌制好的肉末里,搅拌均匀

  • 虾仁猪肉丸的做法图解6

    6.取适量肉末,把虾仁包在肉末里面,放锅里蒸。水先烧开,然后蒸10分钟不到的样子,就可以了

  • 虾仁猪肉丸的做法图解7

    7.效果图,很好吃

小贴士

剥虾仁的技巧,可以显把虾仁放在速冻箱里冻一会,然后剥的时候会比较方便,因为小孩不喜欢在肉末里有酱和蒜得味道,所以,料酒放的比较多,大伙可以在肉末里放入蒜末和姜末会比较好

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虾仁猪肉丸的家常做法

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