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虾仁猪肉丸
健康功效
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
虾仁猪肉丸的做法
![虾仁猪肉丸的做法图解1]()
1.剥虾仁，去虾线，备用
![虾仁猪肉丸的做法图解2]()
2.虾仁放碗里加入料酒，盐和淀粉，料酒多放一点，搅拌均匀，腌制一会
![虾仁猪肉丸的做法图解3]()
3.肉末里放入一个鸡蛋，盐，料酒，淀粉两勺，料酒多放一点，搅拌均匀，腌制一会
![虾仁猪肉丸的做法图解4]()
4.葱多量，洗干净切碎
![虾仁猪肉丸的做法图解5]()
5.把葱放入腌制好的肉末里，搅拌均匀
![虾仁猪肉丸的做法图解6]()
6.取适量肉末，把虾仁包在肉末里面，放锅里蒸。水先烧开，然后蒸10分钟不到的样子，就可以了
![虾仁猪肉丸的做法图解7]()
7.效果图，很好吃
小贴士
剥虾仁的技巧，可以显把虾仁放在速冻箱里冻一会，然后剥的时候会比较方便，因为小孩不喜欢在肉末里有酱和蒜得味道，所以，料酒放的比较多，大伙可以在肉末里放入蒜末和姜末会比较好
虾仁猪肉丸的家常做法
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