木瓜:活血化瘀
蜂蜜:活血化瘀
1.准备好所有用物,燕窝用饮用水泡发4个小时。
2.泡发后的燕窝,清洗,挑去幼毛,待用。
3.取木瓜半个,切成小块。
4.炖盅内加入木瓜、少许清水、燕窝隔水(炖盅外加开水)炖15分钟。再加入牛奶,蜂蜜,隔水炖10分钟。
5.炖好后用小碗盛出,放上几个葡萄干,口感软糯香甜中又增添风味。冷热均可食用。
1.燕窝需提前浸泡4小时,再清洗备用。
2.选择木瓜的时候尽量选择颜色变黄,摸上去软一点的,表示成熟了,味道也更加香甜。
3.牛奶加热不能过几久,炖盅到时间后迅速端出放凉,不然会有牛奶渣。