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西芹腰果虾仁
健康功效
西芹:低蛋白质
腰果:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
西芹腰果虾仁的做法
![西芹腰果虾仁的做法图解1]()
1.鲜虾去头去皮，剥出虾仁，用牙签挑出虾线
![西芹腰果虾仁的做法图解2]()
2.用淀粉和蛋清腌制二十分钟
![西芹腰果虾仁的做法图解3]()
3.准备西芹一棵去叶洗净
![西芹腰果虾仁的做法图解4]()
4.切成段
![西芹腰果虾仁的做法图解5]()
5.姜蒜切末
![西芹腰果虾仁的做法图解6]()
6.准备腰果
![西芹腰果虾仁的做法图解7]()
7.锅内加水烧开，先把西芹放进去焯水，这样做出来清脆爽口又便于炒的时候入味
![西芹腰果虾仁的做法图解8]()
8.焯水后捞出放冷水浸泡
![西芹腰果虾仁的做法图解9]()
9.炒锅烧热放油，先把腰果放进去，小火炒至变色
![西芹腰果虾仁的做法图解10]()
10.炒好后盛出备用
![西芹腰果虾仁的做法图解11]()
11.锅内留油，把腌好的虾仁放进去
![西芹腰果虾仁的做法图解12]()
12.炒至变色盛出
![西芹腰果虾仁的做法图解13]()
13.再把姜蒜末放进去炒香
![西芹腰果虾仁的做法图解14]()
14.倒入芹菜
![西芹腰果虾仁的做法图解15]()
15.翻炒片刻后加入西芹，放盐，白糖，鸡精调味
![西芹腰果虾仁的做法图解16]()
16.临出锅时候放人腰果即可
![西芹腰果虾仁的做法图解17]()
17.装盘后效果
小贴士
虾仁要提前腌制做出来口感才好，加入淀粉和蛋清能够锁住虾仁里面的营养成分，吃起来更加鲜香
西芹腰果虾仁的家常做法
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