鸡蛋:养血
韭菜:温中行气
木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.200克面粉中加一个鸡蛋
2.加适量温水揉成光滑的面团,放一旁醒发半个小时
3.木耳提前泡发
4.鸡蛋三个,加少许水和少许盐搅拌均匀
5.锅中倒适量油,把鸡蛋液炒散,晾凉
6.韭菜摘洗干净控水
7.切碎
8.木耳洗净去蒂切碎
9.把韭菜 木耳 鸡蛋放一起加盐 鸡粉 五香粉 适量油调拌均匀
10.面团取出揉搓成长条,切均匀的小块
11.按扁,用擀面杖擀成饺子皮
12.放入适量的馅
13.捏出饺子的行状
14.锅中倒入适量油,五成热放入包好的水饺炸至
15.炸至两面金黄捞出控油
16.成品图
17.皮薄馅大,很好吃!