白糖:低蛋白质
1.鲜活虾买回来养一会
2.挑这种虾头带黄膏比较多,身体有点发黄的比较好吃!剪掉虾须洗干净备用
3.锅里倒适量清水 ,加入姜 料酒 白糖
4.水开 倒入虾大火炒至5分钟即可
5.倒一碟陈醋加入姜
6.5分钟后
7.倒出控水~摆盘
8.有没有口水流出来,哈哈!
煮熟就可(剥开头,膏凝固了就表示熟了),不要煮久了影响肉质!
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