私房牛肉水饺的做法

• 1.蔬菜洗净，木耳和香菇泡发后切丁，胡萝卜擦丝，姜剁成末

• 2.所有食材倒入大碗中加一个鸡蛋搅拌上劲

• 3.准备好饺子皮开始包饺子

• 4.煮一锅开水然后下饺子，二次煮开后加入半碗冷水

• 5.再次煮开后再添少许冷水，煮沸后捞出来就行了

• 6.蘸着醋汁或者辣椒油吃