牛肉丸子萝卜汤

牛肉丸子萝卜汤
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健康功效

白萝卜:化痰
香菜:透疹

食材用料

牛肉丸子 1碗量
姜片蒜片 各少许
生抽酱油 少许
盐(随意) 少许
白胡椒粉 少许
鸡汁 2-3滴

牛肉丸子萝卜汤的做法

  • 牛肉丸子萝卜汤的做法图解1

    1.准备食材,牛肉丸子提前炸好备用,生抽酱油,鸡汁,白胡椒粉,盐,姜片蒜片,大料备齐,白萝卜洗净切滚刀块

  • 牛肉丸子萝卜汤的做法图解2

    2.锅中放水,下入白萝卜焯水段生捞出

  • 牛肉丸子萝卜汤的做法图解3

    3.准备汤锅驻入清水,姜片,蒜片,大料,白胡椒粉,和生抽酱油

  • 牛肉丸子萝卜汤的做法图解4

    4.在次开锅放入牛肉丸子和焯水白萝卜,小火煮20分钟,表面有少许浮沫撇出让汤更清

  • 牛肉丸子萝卜汤的做法图解5

    5.关火点2-3滴鸡汁搅匀即可享用

  • 牛肉丸子萝卜汤的做法图解6

    6.成入碗中撒少许香菜,端上餐桌享用了

  • 牛肉丸子萝卜汤的做法图解7

    7.成品图装饰

小贴士

提示:提前炸制丸子在煮汤,如果汤咸味够就不用加盐了,炸丸子时也放盐了,煮时会释放咸味的,盐跟个人口味掌握一下

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

牛肉丸子萝卜汤的家常做法

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