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苋菜凉皮
健康功效
苋菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
苋菜凉皮的做法
![苋菜凉皮的做法图解1]()
1.苋菜清洗干净
![苋菜凉皮的做法图解2]()
2.开水里煮熟出锅沥出水份。
![苋菜凉皮的做法图解3]()
3.煮苋菜的水凉凉，倒入面粉中放少许盐，搅拌均匀没有颗粒的样子。
![苋菜凉皮的做法图解4]()
4.蒸凉皮的模具刷上油，倒入适量的面糊。
![苋菜凉皮的做法图解5]()
5.入锅蒸大火2分钟左右出锅。
![苋菜凉皮的做法图解6]()
6.放一盆冷水连模具一起放入水中冷却。
![苋菜凉皮的做法图解7]()
7.拿掉凉皮表面刷上油
![苋菜凉皮的做法图解8]()
8.全部蒸好每张凉皮都刷过油，可以重叠。
![苋菜凉皮的做法图解9]()
9.凉皮切丝
![苋菜凉皮的做法图解10]()
10.熟苋菜垫底
![苋菜凉皮的做法图解11]()
11.放入少许黄瓜丝
![苋菜凉皮的做法图解12]()
12.用一小碗将以上所写调料调成汁。
![苋菜凉皮的做法图解13]()
13.放入凉皮，花生米，浇上调料汁即可。
![苋菜凉皮的做法图解14]()
14.再来一张
小贴士
苋菜也可以直接榨汁，那样做出的色彩更鲜艳。
苋菜凉皮的家常做法
（全部）
