台湾香肠的做法

• 1.准备好香肠，斜刀划出纹路，切到香肠三分之一的深度即可

• 2.反方向斜切，切出菱形

• 3.锅里烧油，油热了，关小火，慢慢炸

• 4.炸出花来，翻面，每一个面都要煎到

• 5.盘子里面做上喜欢的装饰，小碗里面可用放辣椒面，花椒面，盐味精打的调料。也可以放入喜欢的沙拉酱

• 6.放入炸好的香肠即可。