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素炒芹菜
健康功效
芹菜:平肝
素炒芹菜的做法
![素炒芹菜的做法图解1]()
1.芹菜洗净斜切块，葱切碎，花椒数粒备上，盐，鸡汁备齐
![素炒芹菜的做法图解2]()
2.锅中放入清水，水开倒入芹菜焯水不超过一分钟，捞岀过凉水控干水分
![素炒芹菜的做法图解3]()
3.热锅凉油下入花椒粒炸香，然后捞岀花椒粒
![素炒芹菜的做法图解4]()
4.随后下入葱花，不等葱花爆香
![素炒芹菜的做法图解5]()
5.倒入芹菜炒匀，加入少许盐
![素炒芹菜的做法图解6]()
6.岀锅前点2-3滴鸡汁，快速炒匀出锅
![素炒芹菜的做法图解7]()
7.成盘端上餐桌享用清爽脆香素炒芹菜了
![素炒芹菜的做法图解8]()
8.装饰，摆放成品
小贴士
提示:食材简单，快手菜，芹菜焯水时间不宜过长，选购实心芹菜，空心炒出筋多，大众口味适合一般人群。
素炒芹菜的家常做法
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