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  • 用料:

  • 花蛤  300克
  • 自制剁椒酱  一大勺
  •  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 生抽  一小勺
  • 香菜  一棵
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 花蛤吐沙清洗干净
  • 2. 锅到油,放葱姜蒜,剁椒酱炒香
  • 3. 加一碗水,放点盐,生抽烧开
  • 4. 把花蛤倒入
  • 5. 烧制花蛤张开口即可
  • 6. 盛碗里,撒香菜