大葱木耳炒鸡蛋

大葱木耳炒鸡蛋
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健康功效

大葱:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

水发木耳 适量
油(分两次用) 适量
适量
生抽 半汤匙

大葱木耳炒鸡蛋的做法

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法图解2

    2.蛋液中加几滴料酒和盐

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法图解3

    3.蛋液打散;木耳清洗干净;大葱切斜段;红椒切不规则片状

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅里油温六成热,下蛋液

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法图解5

    5.蛋液凝固后翻面,并用筷子拨成大片,盛出

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法图解6

    6.锅里放少量油,油热后将大葱和红椒放入翻炒

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法图解7

    7.将木耳放入

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法图解8

    8.加入生抽

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法图解9

    9.加入蘑菇精提鲜

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法图解10

    10.加盐调味,翻炒均匀

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法图解11

    11.开吃吧!

  • 大葱木耳炒鸡蛋的做法图解12

    12.成品图

小贴士

蛋液中已加盐,最后调味要根据自家口味来定。

本菜谱由随遇而安_晨上传

大葱木耳炒鸡蛋的家常做法

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