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卤水牛肉厚片
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
食材用料
卤水汁 | |
蒜粒 | |
姜片 |
卤水牛肉厚片的做法
![卤水牛肉厚片的做法图解1]()
1.牛肉洗干净
![卤水牛肉厚片的做法图解2]()
2.冷水放入姜片和料酒再放入牛肉开火慢慢煮血水
![卤水牛肉厚片的做法图解3]()
3.煮出血水的牛肉捞起洗干净
![卤水牛肉厚片的做法图解4]()
4.卤水汁倒入锅中，加入蒜粒和姜片煮开后放入整块牛肉
![卤水牛肉厚片的做法图解5]()
5.慢火卤3个小时就软了
![卤水牛肉厚片的做法图解6]()
6.切厚片，用来配面条吃或当零食都不错。
![卤水牛肉厚片的做法图解7]()
7.装好盘淋上少许卤汁，好吃哦
小贴士
要慢火卤，不要老开锅盖。
卤水牛肉厚片的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
1.牛肉洗干净
2.冷水放入姜片和料酒再放入牛肉开火慢慢煮血水
3.煮出血水的牛肉捞起洗干净
4.卤水汁倒入锅中，加入蒜粒和姜片煮开后放入整块牛肉
5.慢火卤3个小时就软了
6.切厚片，用来配面条吃或当零食都不错。
7.装好盘淋上少许卤汁，好吃哦
要慢火卤，不要老开锅盖。
