芹菜:平肝 鸡蛋:养血 胡萝卜:清热解毒
1.将需要材料洗好备用
2.芹菜胡萝卜切条状备用
3.鸡蛋加少量水搅拌均匀
4.油锅烧热,鸡蛋液倒入 ,煎
5.鸡蛋似熟非熟时盛出备用
6.刚刚的油锅依次加入芹菜和薄的胡萝卜片翻炒1分钟
7.加入胡萝卜条翻炒2分钟
8.加盐翻炒1分钟
9.加入炒好的的鸡蛋搅拌就可以出锅啦
10.出锅出锅啦是不是很快又很有营养的快手菜呢
11.不需要任何处理,好吃好看又营养的一道菜
鸡蛋一定要加少许水搅拌,这样煎出鸡蛋口感比较嫩哦
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