鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 火腿:健脾、补气
1.准备材料,将辣椒,葱洗净。
2.将鸡蛋打散。
3.将一根火腿肠切下面小丁,辣椒切小方块,葱切成末。
4.将鸡蛋挍匀,加适量盐。加入火腿。
5.将油适量,烧开加葱花。
6.将蛋液倒入锅中翻炒。
7.鸡蛋成型后,少加点水,翻炒,加青椒。
8.出锅。
9.另一火腿肠,一分为二,切片,摆盘周围。就是这样子的。
鸡蛋成大块后,一定要加少量水,加水鸡蛋吃起来嫩嫩的。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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