火腿炒蛋

火腿炒蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气

火腿炒蛋的做法

  • 火腿炒蛋的做法图解1

    1.准备材料,将辣椒,葱洗净。

  • 火腿炒蛋的做法图解2

    2.将鸡蛋打散。

  • 火腿炒蛋的做法图解3

    3.将一根火腿肠切下面小丁,辣椒切小方块,葱切成末。

  • 火腿炒蛋的做法图解4

    4.将鸡蛋挍匀,加适量盐。加入火腿。

  • 火腿炒蛋的做法图解5

    5.将油适量,烧开加葱花。

  • 火腿炒蛋的做法图解6

    6.将蛋液倒入锅中翻炒。

  • 火腿炒蛋的做法图解7

    7.鸡蛋成型后,少加点水,翻炒,加青椒。

  • 火腿炒蛋的做法图解8

    8.出锅。

  • 火腿炒蛋的做法图解9

    9.另一火腿肠,一分为二,切片,摆盘周围。就是这样子的。

小贴士

鸡蛋成大块后,一定要加少量水,加水鸡蛋吃起来嫩嫩的。

火腿炒蛋的家常做法

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