糯米包

糯米包
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作者:

健康功效

糯米:养胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪油渣 一小碗
老抽 两勺
适量
鸡精 适量
饺子皮 四十张

糯米包的做法

  • 糯米包的做法图解1

    1.糯米提前泡发四小时以上

  • 糯米包的做法图解2

    2.泡发好的糯米放入蒸锅中蒸熟(中间把上面洒一层凉水,这样蒸的更透)

  • 糯米包的做法图解3

    3.香菇香葱洗净

  • 糯米包的做法图解4

    4.准备油渣一小碗

  • 糯米包的做法图解5

    5.油渣切碎(香菇和葱也切碎,这步漏掉了)

  • 糯米包的做法图解6

    6.锅中不需放油,放入香菇小火炒干水份

  • 糯米包的做法图解7

    7.倒入油渣,小火炒散

  • 糯米包的做法图解8

    8.放入老抽

  • 糯米包的做法图解9

    9.炒出香味

  • 糯米包的做法图解10

    10.将蒸好的糯米饭倒入大点的容器中,放入盐;鸡精;胡椒粉和葱

  • 糯米包的做法图解11

    11.倒入炒好的油渣

  • 糯米包的做法图解12

    12.搅拌匀

  • 糯米包的做法图解13

    13.然后就可以包糯米饭了,拿张饺子皮,放入适量的糯米,沿着虎口一直转就可以了

  • 糯米包的做法图解14

    14.包好的糯米包(一次可以多包点放冰箱冻着,想吃的时候拿出来蒸一下就可以了)

  • 糯米包的做法图解15

    15.蒸饭的时候可以放上几个蒸熟就好吃了

  • 糯米包的做法图解16

    16.成品图

小贴士

蒸糯米的时候中间一定要洒上一次凉水,这样蒸出来的更透;没有猪油渣用肉代替也不错,不可感觉油渣做出来的更香

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糯米包的家常做法

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