海带:消痰 黄豆:消肿
1.鸭子斩块。
2.海带切碎。
3.黄豆提前泡软。
4.把黄豆海带放入炖盅。
5.鸭子放上面,放两片姜,适量料酒,加足水。
6.入炖盅慢火炖2小时(如果不是老母鸭炖一小时即可)。
7.时间到。
8.出锅,很清热去火的一道汤,夏、秋、冬皆可食用。
海带炖鸭加适量黄豆味道更鲜美。
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