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洋葱汤的做法
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用料:
洋葱
半个
鸡蛋
2个
水
两碗
料酒
1瓶盖
盐
适量
花生油
适量
葱花
少许
小贴士:
♥倒蛋液的时候要一边倒一边用筷子的锅里搅动,蛋才不会结块。
做法:
1.
洋葱洗干净切丝。
2.
鸡蛋磕碗里,加入料酒、花生油、盐搅拌均匀。
3.
水烧开,倒入洋葱丝,煮开。
4.
倒入蛋液,继续煮开。
5.
关火,调入适量花生油跟盐,加入葱花搅拌一下即可。
6.
装碗食用。