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土豆炖南瓜的做法

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  • 用料：

  • 土豆  一颗
  • 南瓜  半个
  • 猪油  适量
  • 蒜头  四瓣
  • 香菜  适量
  • 桂皮  适量
  • 香叶  适量
  • 八角  适量
  • 花椒粒  适量
  • 干辣椒  适量
  • 盐  适量

小贴士：

土豆和南瓜切的块比较小点，容易入味。注意倒水的时候，刚好和菜平就可以。

做法：

  • 1. 准备食材土豆和南瓜都切小块
  • 2. 其他材料，切末。
  • 3. 锅里放入猪油，煸炒香料。
  • 4. 片刻后放入土豆和南瓜块，并且煸炒，然后加入适量的水，盖锅焖煮，二十分钟后出锅。