柴鱼花生粥的做法

• 1.柴鱼买回来洗净后撕开小块，用清水泡开半小时至一小时

• 2.花生用温水泡半小时

• 3.洗净的米放入盐和生油搅拌一下

• 4.加入清水到煲中，同时放入花生和柴鱼，泡柴鱼的水也一同倒入煲。

• 5.水滚后放入米和姜

• 6.大火滚五分钟后改为小火煮四十分钟，关火后不要打开盖，焖二十到半小时才打开盖

• 7.下盐试味

• 8.最后撒上葱花