炖猪肉

炖猪肉
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作者:南宫紫欣

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

瘦肉 适量
一勺
鸡精 半勺
味极鲜酱油 适量

炖猪肉的做法

  • 炖猪肉的做法图解1

    1.准备好所有的材料,将瘦肉切片,蒜切碎,姜切丝

  • 炖猪肉的做法图解2

    2.锅中加少量的油放入蒜姜煸香后加入瘦肉片,煸炒至发白

  • 炖猪肉的做法图解3

    3.然后加入盐,糖,蚝油

  • 炖猪肉的做法图解4

    4.再加入味极鲜酱油

  • 炖猪肉的做法图解5

    5.加适量的水煮至猪肉断生后加入鸡精即可出锅

  • 炖猪肉的做法图解6

    6.成品图!

小贴士

1.可适当加一些葱花和芝麻提味

本菜谱由南宫紫欣上传

炖猪肉的家常做法

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