胡萝卜:健脾 洋葱:润肠
1.准备好材料。胡萝卜和洋葱切丝
2.锅里煮开水,放胡萝卜焯水
3.热锅,下花生油,先放蒜爆香
4.放洋葱翻炒2分钟
5.洋葱稍微变色后,加胡萝卜,继续翻炒。
6.最后加少许鸡精,盐,调味。即可
7.成品。
切洋葱前可以把刀放在冷水中浸一会,再切时就不会辣眼睛了。
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