炒地瓜梗

炒地瓜梗
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食材用料

地瓜梗 一把
适量
鸡精 适量

炒地瓜梗的做法

  • 炒地瓜梗的做法图解1

    1.地瓜梗一把

  • 炒地瓜梗的做法图解2

    2.撕去外皮,折成断和红椒洗净

  • 炒地瓜梗的做法图解3

    3.红椒切丝,蒜切碎

  • 炒地瓜梗的做法图解4

    4.锅中放油,放入红椒和蒜煸出香味

  • 炒地瓜梗的做法图解5

    5.倒入地瓜梗,快速翻炒

  • 炒地瓜梗的做法图解6

    6.炒至地瓜梗稍微发软,放入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅

  • 炒地瓜梗的做法图解7

    7.成品图

小贴士

整道菜最好急火快炒,急火炒出来的菜颜色翠绿,地瓜梗炒的稍软即可,炒过火了口感就不好了

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炒地瓜梗的家常做法

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