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  • 用料:

  • 黑芝麻  适量
  •  适量
  • 甜酒酿  1-2匙
  • 桂花  少许
  • 干桂花  少许

小贴士:

汤圆下锅后,先别急着翻动,等煮一会在翻动。本身汤圆馅已经很甜了,所以我在汤内没加糖了,喜欢吃甜的,建议适当加点红糖即可。

做法:

  • 1. 准备好汤圆。
  • 2. 在锅内放入适量的水,煮开。
  • 3. 等水煮开后,把汤圆下到锅内。
  • 4. 等汤圆先煮一会,再用锅铲搅动汤圆。
  • 5. 待汤圆煮到软为止,即可加入甜酒酿。
  • 6. 关火,即可出锅了。
  • 7. 撒上少许桂花干,特别香。
  • 8. 用汤匙搅拌下。
  • 9. 圆滚滚的汤圆特别可爱。
  • 10. 咬一口,芝麻香味就出来了。